業界最高権威　ＴＲＹ認定　第１３回ラーメン大賞　２０１２－１３

13回目を迎えたTokyo Ramen of the Year・略称「TRY」は、ラーメン界の頂点を21のジャンル別にして発表。　受賞ラーメン紹介の他、「ラーメン女子がガチで通う店」、系列店が一目でわかる「有力店の系譜2012-13度版」や、しずる・村上純による「ガツ盛り系」vs.平成ノブシコブシ徳井健太「中本辛旨系」、うしろシティ阿諏訪泰義による「お家でラーメン（レシピ）」など満載！


「この1年で一番おいしいラーメン店を決めようじゃないか！」というスローガンのもと、「ラーメン大賞」は始まりました。
今年で13回目を迎えたTokyo Ramen of the Year（東京ラーメンオブザイヤー）・略称「TRY」トライは、ラーメン界の頂点を21のジャンル別にして発表。
今年の審査会議は激闘8時間！　該当する店舗がないため、まるっと削除したジャンルさえあり。
受賞ラーメンと受賞店紹介のほか、「ラーメン女子がガチで通う店」、「TRY発のスペシャルラーメンイベント情報」、
系列店が一目でわかる「有力店の系譜2012-13度版」や、エリアごとのラーメン店の組合勢力がわかる「ラーメン組合一覧」、
そして、しずる・村上純による「ガツ盛り系」vs.平成ノブシコブシ徳井健太「中本辛旨系」、うしろシティ阿諏訪泰義による「お家でラーメン（レシピ）」など満載。
来年のどこよりも早いラーメンの表＆裏ネタも。

目次

ＴＲＹメンバーの誓い
ＴＲＹってなんだ？／本書の利用法
もくじ
ＴＲＹ審査員座談会
2012-13年　ラーメン界の頂点を決めるＴＲＹ審査員はこの６名！
TRY　NEWS◎　１～９
ＴＲＹ新人賞部門〈全７部門〉
ＴＲＹ審査員に聞きました！
ＴＲＹ大賞部門〈総合部門〉
地域の組織を全紹介！　エリア勢力図(1)〈馬場・埼玉〉
名店部門〈全７部門〉
ＴＲＹ的噂話
地域の組織を全紹介！　エリア勢力図(2)〈多摩・町田〉
個性派部門〈全７部門〉
ＴＲＹの13年分の歴史を一挙公開！　全37軒ＴＲＹ大賞受賞店一覧
2012-13年　ラーメン新勢力系譜大公開!!
あいうえお順ＩＮＤＥＸ
エリア別ＩＮＤＥＸ

書誌情報

紙版

• 発売日: 2012年11月28日
• ISBN: 9784063486551
• 判型: A4変型
• 価格: 定価：838円（本体762円）
• ページ数: 132ページ
• シリーズ: １週間ＭＯＯＫ

著者紹介

編： アミューズメント出版部（アミューズメントシュッパンブ）