オリオリスープ（１）

本の装丁家・原田織ヱ（26）は、スープが大好き。スープと言っても、種類は色々。思わず真似したくなる、四季折々のスープを、めしあがれ。【１巻のお品書き（一部）】菜の花とベーコンのミルク煮／春キャベツと豚肉のミルフィーユ／枇杷のコンポート／エスニック風スープカレーうどん／オクラとミョウガのおすい物／サバ缶の冷や汁／揚げ茄子のピリ辛煮びたし／トマトソース／トン汁／カブのポタージュ／鶏のブイヨン

ⒸYoshiko Watanuki

目次

4月中旬　菜の花
4月下旬　春キャベツ
5月上旬　ショウブとヨモギ
5月下旬　新じゃが
6月上旬　枇杷
6月中旬　青梅
6月下旬　カレー
7月上旬　オクラとミョウガ
7月中旬　キュウリ
7月下旬　ゴーヤ
8月上旬　氷
8月中旬　秋ナス
8月下旬　スダチ
9月上旬　煎茶
9月中旬　秋口のトマト
9月下旬　おはぎ
10月上旬　カブ
10月中旬　命のスープ

書誌情報

紙版

• 発売日: 2015年10月23日
• ISBN: 9784063885170
• 判型: B6
• 価格: 定価：748円（本体680円）
• ページ数: 240ページ
• シリーズ: モーニング ＫＣ

電子版

• 発売日: 2015年10月23日
• JDCN: 0638851700100011000U

初出

『月刊モーニングｔｗｏ』２０１５年６月号～１１月号、『モアイ』４月～９月更新分

著者紹介

著： 綿貫　芳子（ワタヌキ　ヨシコ）

6月29日生まれ。長野県出身。第64回ちばてつや賞一般部門にて『ヘミスフィア』で佳作を受賞。『師匠シリーズ 師事』（ウニ著）などの装丁画を手掛ける。ピアス集めが趣味。