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本当に役立つ栄養学　肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学

著：佐藤　成美

おはなしＳＤＧｓセット　全１０巻

作：戸森　しるこ，作：安田　夏菜，作：森川　成美，作：吉野　万理子，作：石崎　洋司，作：那須田　淳，作：楠木　誠一郎，作：佐藤　まどか，作：小林　深雪，作：小手鞠　るい

「おいしさ」の科学　素材の秘密・味わいを生み出す技術

著：佐藤　成美