
食卓に迫る危機 グローバル社会における漁業資源の未来
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次世代に海を引き継ぐために、産業界、行政、消費者はなにをすべきか。 TPPにも緊急提言 世界中で過剰漁獲される漁業資源。急速に増大する世界の水産物需要。マグロ貿易の禁止などをめぐる主要国の対立激化。一方で、貿易自由化の議論がTPPなどでさらに加速する。待ったなしの状況の中、流通から漁業の現場まで、各分野の情報と知恵を結集して、海と漁業資源の未来を考える。
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食卓に迫る危機 グローバル社会における漁業資源の未来
発売日:2011年12月24日
次世代に海を引き継ぐために、産業界、行政、消費者はなにをすべきか。 TPPにも緊急提言 世界中で過剰漁獲される漁業資源。急速に増大する世界の水産物需要。マグロ貿易の禁止などをめぐる主要国の対立激化。一方で、貿易自由化の議論がTPPなどでさらに加速する。待ったなしの状況の中、流通から漁業の現場まで、各分野の情報と知恵を結集して、海と漁業資源の未来を考える。