結晶とはなにか

タンパク質もウイルスも結晶になるって、知っていますか？　美しさと純粋さの秘密に迫る。水晶、ルビー、ダイヤモンド、食塩、砂糖……、私たちのまわりには、多くの結晶があり、太古から私たちを魅了し続けてきました。それでは、結晶とは物質のどういう状態なのでしょうか？　それは、純粋さと、化学結合と、対称性の素晴らしい自然の産物なのです。（ブルーバックス・2012年4月刊）

タンパク質もウイルスも結晶になるって、知っていますか？

美しさと純粋さの秘密に迫る
水晶、ルビー、ダイヤモンド、食塩、砂糖……、私たちのまわりには、多くの結晶があり、太古から私たちを魅了し続けてきました。それでは、結晶とは物質のどういう状態なのでしょうか？　それは、純粋さと、化学結合と、対称性の素晴らしい自然の産物なのです。

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結晶とはなにか

発売日：2012年04月20日