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英国アフタヌーンティー＆お菓子
エイコクアフタヌーンティーアンドオカシ
紅茶とお菓子の素敵なハーモニー。イギリスのティー＆お菓子に詳しい小関氏おすすめの伝統的なお菓子からスコーンやマフィン、サンドイッチまで、約４０レシピを紅茶と合わせて紹介する実用書。
Afternoon Tea
紅茶とお菓子の素敵なハーモニー
ブリティッシュケーキハウスへようこそ！
ビックリするほど美味しいお菓子と紅茶との楽しいマッチングを紹介。おうちでほっとしてやさしい気持ちになれるティータイムをどうぞ。
ブリティッシュケーキハウスおすすめの伝統的なお菓子からスコーンやビスケット、サンドイッチまで。
相性の良い紅茶とともに、イギリス家庭の素朴な味40レシピを紹介。
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書誌情報
紙版
発売日
2011年09月28日
ISBN
9784062172387
判型
B20取
価格
定価：1,650円（本体1,500円）
ページ数
100ページ
シリーズ
講談社のお料理ＢＯＯＫ
電子版
発売日
2013年11月22日
JDCN
0621723800100011000S
著者紹介
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