マイページに作品情報をお届け!
日本のお米、日本のご飯 Ｔｈｅ Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｒｉｃｅ Ｃｏｏｋｉｎｇ Ｂｏｏｋ
ニホンノオコメニホンノゴハンザジャパニーズライスクッキングブック
- 著： 土井 善晴
日本人なら知りたい、作り続けたいお米料理 日本人にとって最も基本、かつ特別な食材であるお米。伝統的なものから日常気軽に作るものまで、季節や体調に合わせた土井善晴さんのお米料理レシピ、決定保存版
- 前巻
- 次巻
オンライン書店で購入する
書誌情報
紙版
発売日
2009年02月24日
ISBN
9784062784085
判型
AB
価格
定価：1,980円（本体1,800円）
ページ数
96ページ
シリーズ
講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者紹介
オンライン書店一覧
ネット書店一覧
関連シリーズ
-
土井善晴さんちの 名もないおかずの手帖
-
土井家の「一生もん」２品献立
-
春夏秋冬ほしかったのはこんな味 土井家のおいしいもん
-
マンガ版 お料理入門
-
まねしたくなる 土井家の家ごはん
-
ふだんの料理がおいしくなる理由 「きれい」な味作りのレッスン
-
お箸で食べる洋食