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粉のお菓子、果物のお菓子
コナノオカシクダモノノオカシ
- 著： 堀井 和子
私は粉を使ってきつね色に焼くお菓子が得意 素朴な焼きっぱなしの粉の表情に魅かれて焼き続け、おすすめしたいレシピが増えました。フランスの田舎、アメリカの地方で出会った素朴で飽きない43のおいしさ
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書誌情報
紙版
発売日
2008年09月20日
ISBN
9784062812276
判型
A6変型
価格
定価：859円（本体781円）
通巻番号
ページ数
208ページ
シリーズ
講談社＋α文庫
初出
文化出版局より１９９３年１０月に刊行された「粉のお菓子、果物のお菓子」を文庫化に際し、大幅に再編集したもの。
著者紹介
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