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第16回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2015-2016
ダイジュウロクカイギョウカイサイコウケンイトライラーメンタイショウ2015-2016
- 編: 講談社
「東京で一番旨いラーメンを決めよう!」とのコンセプトのもと、TOKYO1週間誌上で始まった、ラーメン業界最高の権威を誇る「Tokyo Ramen of the Year」、通称「TRY」も16年目。2015-2016年度の一番旨いラーメンはここで決まる。 審査員は今年もおなじみ、業界最強の、石神秀幸、大崎裕史、青木誠、斉藤光輝、レイラ、吉本匠將、山内直人の7人!
目次
第16回 TRY座談会
TRY Topics 最強次世代カップ麺はこの2作品!
TRY新人大賞 1‐6位
TRY新人賞部門
しずる・村上純が初対面の後輩芸人(北川あふり ギュータン工房)とラーメン、ラーメン情報を語ってみた! @金色不如帰
新店しばり! 新感覚の自家製麺が続々登場!
新店しばり! 煮干しラーメンが多彩に進化!
TRY1位受賞カップ麺シリーズ ヒストリー
TRY大賞 1‐10位
TRY名店部門
TRY審査員に聞いた おすすめラーメン!!
なぜニッポンのラーメンは世界でウケているのか? ニッポンラーメンの未来はどこに行くのか?
あいうえお順 INDEX
路線図マップ INDEX
書誌情報
紙版
発売日
2015年10月28日
ISBN
9784063486698
判型
A4変型
価格
定価:880円(本体800円)
ページ数
132ページ
シリーズ
1週間MOOK
著者紹介
編: 講談社(コウダンシャ)