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微生物制御 科学と工学
ビセイブツセイギョカガクトコウガク
微生物制御の科学・工学・応用を詳細に解説。
微生物の生育から活性発現までを理解し、有効に利用するために重要となる微生物制御の基礎科学から工学的方法、具体的応用を解説。制御の視点からの初の成書。
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書誌情報
紙版
発売日
2002年11月18日
ISBN
9784061397989
判型
A5
価格
定価：3,850円（本体3,500円）
ページ数
180ページ
シリーズ
生物工学系テキストシリーズ
著者紹介
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