世界の名酒事典　２０１５年版

『世界の名酒事典』は初刊行から36年、2015年版で30冊目になります。
本年版の巻頭特集は「世界の酒の最新トレンドを読む・拡大版」です。
「ウイスキー」「ワイン」など３分野に分けて、酒の世界で何が起きているのかを徹底分析します。
世界的な需要拡大で、蒸留所の大増設、新設が相次ぎ「ウイスキー」は大変革期に。25年間にわたり現地取材を重ねてきた土屋守さんへのインタビューで、変革期の状況をビビッドに描出します。
「ワイン」は、ワインライター５人による情報交換座談会。現地取材で得た最新情報を元に近年のトレンドを紹介し、それぞれが注目する「旬の造り手、旬のワイン」を公開します。
「スピリッツ、リキュール」は、バーテンダー協会会長の岸久さんと酒類ジャーナリストの西岡政彦さんの対談。スピリッツ、リキュールとバーの最新トレンドを縦横に論じます。

昨年版で掲載点数を絞り込んだことに対し、物足りなくなったという声も寄せられました。
そんな部分を補完する意味で、毎年１テーマを設けて「完全カタログ」を掲載します。
１回目は、世界中で人気沸騰のロゼワイン特集。
いま日本で手に入るロゼワイン218本を一挙掲載します。

巻頭企画
「世界の酒の最新トレンドを読む」拡大版
1.NHK連続テレビ小説「マッサン」ウイスキー考証担当・土屋守さんに聞く
「ウイスキー界大激変！　世界的需要拡大、アジア勢の躍進、そしてマッサン」
2.気鋭のワインライター５氏による情報交換座談会
「いま世界が注目する旬の造り手、旬のワイン」
明比淑子＋石井もと子＋名越康子＋柳忠之＋山本昭彦
3.バーテンダー協会会長と酒類ジャーナリストが語る
「スピリッツ、リキュール、バーの最新トレンド」
岸久＋西岡政彦

世界中で人気沸騰！ ロゼワイン天国
ロゼブーム上陸目前！ いま買える218本一挙大公開

目次

「世界の酒の最新トレンドを読む」拡大版
1.NHK連続テレビ小説「マッサン」ウイスキー考証担当・土屋守さんに聞く
「ウイスキー界大激変！　世界的需要拡大、アジア勢の躍進、そしてマッサン」
2.気鋭のワインライター５氏による情報交換座談会
「いま世界が注目する旬の造り手、旬のワイン」
明比淑子＋石井もと子＋名越康子＋柳忠之＋山本昭彦
3.バーテンダー協会会長と酒類ジャーナリストが語る
「スピリッツ、リキュール、バーの最新トレンド」
岸久＋西岡政彦
世界中で人気沸騰！ ロゼワイン天国
ロゼブーム上陸目前！ いま買える218本一挙大公開
世界の名酒カタログ
ウイスキー
ブランデー
スピリッツ
リキュール
ワイン

書誌情報

紙版

• 発売日: 2014年11月22日
• ISBN: 9784062192125
• 判型: 菊4
• 価格: 定価：3,300円（本体3,000円）
• ページ数: 252ページ
• シリーズ: 講談社の実用ＢＯＯＫ

著者紹介

編： 講談社（コウダンシャ）