有機化学が好きになる〈新装版〉

有機化学ぎらいをなくす本！　有機化合物を利用して暮らしているのに、有機化学については「？」のまま。高校で挫折した人も、これから学ぶ人も、読めばきっと「！」になる。「輪ゴムはどうして伸びるの？」という子どもの頃の素朴な疑問に立ち返って、“カメの甲”を学び直そう。（ブルーバックス・2011年6月刊）


研究者と高校教師のコラボレーションがうんだ入門書！
ロングセラー待望の再登場！

有機化学ぎらいをなくす本！
有機化合物を利用して暮らしているのに、有機化学については「？」のまま。高校で挫折した人も、これから学ぶ人も、読めばきっと「！」になる。
「輪ゴムはどうして伸びるの？」という子どもの頃の素朴な疑問に立ち返って、“カメの甲”を学び直そう。

●有機化合物を調べる手順
●＜炭化水素＞という化合物集団
●有機化合物の名前のつけ方
●炭化水素が酸化した化合物
●アルコールなどからできる化合物
●触媒の働き

目次

1．はじめの章――有機化学が嫌いになりそう！
2．有機化合物を調べる手順
3．炭化水素という化合物集団
4．有機化合物の名前のつけ方――IUPAC命名法
5．炭化水素を徐々に酸化して得られる化合物――アルコール・アルデヒド・カルボン酸
6．アルコールやカルボン酸からできる化合物
7．イソプレンの正体を探る
8．再び、ゴムはどうして伸びるのか
9．反応を特定方向に導くもの――触媒
10．イソプレン合成の研究
11．おわりの章――有機化学が好きになれそう！

書誌情報

紙版

• 発売日: 2011年06月21日
• ISBN: 9784062577298
• 判型: 新書
• 価格: 定価：990円（本体900円）
• 通巻番号: 1729
• ページ数: 256ページ
• シリーズ: ブルーバックス

電子版

• 発売日: 2015年06月26日
• JDCN: 0625772900100011000W

著者紹介

著： 米山　正信（ヨネヤマ　マサノブ）

著： 安藤　宏（アンドウ　ヒロシ）