酒場の文化史

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酒場の文化史

サカバノブンカシ

講談社学術文庫

石器時代の洞窟にはじまる「ドリンカーの楽園」はどう変化してきたのか? 宿屋(タヴァン)、イン、パブ、キャバレー、カフェ、ギャンゲット、ジャズ・クラブ……。19世紀から20世紀にかけて起こった酒場の革命とは? ギリシア神話、チョーサー、シェイクスピア、ディケンズ、バルザック、シムノン……。同時代の小説をも資料として読み込み、人間臭い特殊空間の変遷を活写する。(講談社学術文庫)


ドリンカーの楽園はどう進化してきたのか? きわめて人間臭い特殊空間=酒場の起源を石器時代の洞窟に求め、その変遷を描く。チョーサーの酒場、バルザックの酒場……。時代精神の鏡としての酒場を読む。


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目次

第1章 酒場の誕生
第2章 愉しきイギリス
第3章 大都市のなかで
第4章 世紀末へ
第5章 20世紀とジャズの時代

書誌情報

紙版

発売日

2009年06月12日

ISBN

9784062919524

判型

A6

価格

定価:968円(本体880円)

通巻番号

1952

ページ数

256ページ

シリーズ

講談社学術文庫

電子版

発売日

2014年11月28日

JDCN

0629195200100011000Q

初出

原本は、1983年、TBSブリタニカより「サントリー博物館文庫」の一冊として刊行された。

著者紹介

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