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明末のはぐれ知識人　馮夢龍と蘇州文化

著：大木　康

食文化入門

編：石毛　直道，編：鄭　大聲，著：太田　泰弘，著：奥村　彪生，著：山口　昌伴，著：和仁　皓明

近代文化の構造

著：中村　勝己

アジアからの春風

編：ユネスコ・アジア文化センタ－，訳：児玉　真美，写真：達川　淳

作文が好きになる事典　３・４年

監：石田　佐久馬

作文がすきになるじてん　１・２年

監：石田　佐久馬

加治隆介の政治因数分解

監：弘兼　憲史

天井裏の文化史

著：佐藤　正彦

日本文壇史２　新文学の創始者たち

著：伊藤　整，解説：曾根　博義

わが文学半生記

著：江口　渙，解説：荒川　洋治

文化麺類学ことはじめ

著：石毛　直道

日本の中の朝鮮文化（１１）備前・肥後・日向・薩摩ほか

著：金　達寿