臨床栄養学

教師と学生をつなぐ新しい形のテキスト。
簡単で明瞭な記述とビジュアルな構成でありながら、国家試験に必要な事柄も網羅している画期的なテキスト。生活している人間の総合的な食生活という視点から編集。

目次

総論
1．臨床栄養学
2．臨床検査
各論
3．消化器疾患
4．代謝性疾患
5．循環器疾患
6．腎臓疾患
7．血液疾患
8．感染、免疫、アレルギー
9．脳・神経障害
10．外科栄養法

書誌情報

紙版

• 発売日: 1998年09月22日
• ISBN: 9784061553057
• 判型: B5
• 価格: 定価：2,640円（本体2,400円）
• ページ数: 174ページ
• シリーズ: 栄養科学シリーズＮＥＸＴ

著者紹介

編： 武田　英二（タケダ　エイジ）

編： 中坊　幸弘（ナカボウ　ユキヒロ）