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たこやき
タコヤキ
大阪発で全国制覇を果たした、ファストフードの王者・たこやき。明石で生まれ、やがて玉子焼、たこやきへと、どのように変貌をとげたのか？ 丸いのはなぜか？ 「たこ」はいつから入ったのか？ などを解明し、たこやきのすべてを追いかける、大胆不敵・空前絶後の、たこやき大研究書・全１巻。たこやきマップにレシピのおまけ付。──ほな、たこやきでも食べたろか！！
ⒸMana Kumagai
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書誌情報
紙版
発売日
1998年05月15日
ISBN
9784062638005
判型
A6
価格
定価：713円（本体648円）
ページ数
332ページ
シリーズ
講談社文庫
電子版
発売日
2019年12月06日
JDCN
06A0000000000060625I
初出
１９９３年６月、リブロポートより刊行
著者紹介
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