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タテ割り日本史 １ 食べ物の日本史
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日本の歴史を「タテ割り」にすると新たな発見がある！ 日本人は、どんなものを食べてきたのか？ 第１巻は「食べ物の日本史」です。
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書誌情報
紙版
発売日
2020年03月16日
ISBN
9784065181157
判型
A4
価格
定価：3,850円（本体3,500円）
ページ数
56ページ
著者紹介
東京家政学院大学名誉教授
編： 講談社（コウダンシャ）
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