１２か月の母娘ごはん

8歳の娘をシングルマザーとして育てる、フードコーディネーター松岡明理さんのリアルな毎日ごはんレシピには、簡単なのにおしゃれで写真映えするアイディアがいっぱい！　時短でも野菜たっぷりに食べられる朝ごはんレシピや、春夏秋冬の食育レシピ、子どもがよろこぶ記念日やパーティのレシピも、１００均メインの本人私物食器で、テーブルコーディネート込みでご紹介。料理がもっと楽しくなる、１０４レシピを詰め込みました。


娘と一緒に毎日を楽しくおいしくていねいに過ごした、
母娘の８年間の食卓の全記録。
シングルマザーとして、子育てしながらフードコーディネーターとして活動する、松岡明理さん。日々アップされる彼女のインスタグラムには、リアルで、即マネしたくなる、簡単おしゃれなレシピと、写真映え抜群のテーブルコーディネートでいっぱい！
例えば、
・毎年頭を悩ませる、子どものバースデーパーティの料理＆テーブルアイディア
・運動会やお弁当で、キャラ弁じゃないなくても子供が喜ぶ、美味しい＆簡単おしゃれなお弁当レシピ
・ハロウィン、クリスマスパーティを楽しみ尽くす料理＆テーブルコーディネートアイディア
など、すべて本人の調理・スタイリング・撮影で構成。しかも、食器は１００均やちょっとした身近な小物をフル活用。どんな人でも、明日からマネできて、お料理上手なママになれます。

目次

・誕生日、クリスマス、ハロウィン―イベントが華やぐ！　簡単レシピ＆テーブルアイデア集
・毎日ごはんも、断然おしゃれに！　クイックテクニック＆アイディア集３０
・大切にしたい”和の行事”も、気軽に楽しむ
・キャラ弁より断然おしゃれ！　子供が喜ぶ、簡単デコレシピ

書誌情報

紙版

• 発売日: 2016年09月13日
• ISBN: 9784062200141
• 判型: B5
• 価格: 定価：1,320円（本体1,200円）
• ページ数: 80ページ

電子版

• 発売日: 2016年10月14日
• JDCN: 0622001400100011000T

著者紹介

著： 松岡　明理（マツオカ　アカリ）

平成2年生まれ。高校卒業後、一児の母となる。シングルマザーとして子育てしながら調理師学校に通い、調理師の資格を取得。フードコーディネーターとして、雑誌や企業コラボで活躍中。日々インスタグラムでアップされる娘と一緒に囲むテーブルは、簡単なのにおしゃれな家庭料理のアイディアや、華やかなパーティメニュー、和の季節感に溢れていて、誰もが真似したくなること間違いなし。確実にファンを増やしている。