平野レミの速攻ごちそう料理

どれもカンタン！

レミ流が光る！すぐに作れるごちそう料理が満載。
●実家伝来 牛トマ
●しじみの冬眠
●明太子とトマトのとろり卵炒め
●かきのぺたんこ焼き
●ビーフストロガノフ
●パキスタン・チキン
●なすの姿蒸し・花椒（ホワジョー）ソース
●元祖 フライパンビビンバ
●ごぼうとじゃこのカリカリパスタ
●ごま風味の冷やしうどん
●香港汁粉
など全47品をオールカラーで紹介。

※本作品は文庫化にあたり、1986年5月に刊行された『平野レミ・料理大会』、1992年3月に刊行された『平野レミ・料理パレード』、2000年10月に刊行された『平野レミ・一見豪華ふう』、そして2001年5月に刊行された『平野レミ・もっとおいしく愛情おかず』（いずれも小社刊）から抜粋し、加筆・再編集したオリジナル版です。

書誌情報

紙版

• 発売日: 2006年09月21日
• ISBN: 9784062810500
• 判型: A6変型
• 価格: 定価：713円（本体648円）
• ページ数: 144ページ
• シリーズ: 講談社＋α文庫

初出

文庫化にあたり、『平野レミ・料理大会』（’８６年５月刊）、『平野レミ・料理パレード』（’９２年３月刊）、『平野レミ・一見豪華ふう』（’００年１０月刊）、『平野レミ・もっとおいしく愛情おかず』（’０１年５月刊・いずれも小社）から抜粋し、加筆・再編集したオリジナル版。

著者紹介

著： 平野　レミ（ヒラノ　レミ）