ＳＨＩＯＲＩのむげんうどん

「冷凍うどんをもっとおいしく食べよう！」

最近の冷凍うどん、ものすごくおいしくなっています。
コシがあって、モチモチしていて、食べごたえ十分。しかもレンチンで簡単に”ゆで”られて、時短ごはんにも大活躍。冷凍庫のスタメン食材になっているおうちは多いのでは？　この本では、

→調理時間が短くて
一品で満足できて
→片づけもラクちんで
→料理ビギナーでも簡単で
→料理をやる気が起きない日でも作りたくなる

毎日でも食べ飽きない、簡単＆おいしいレシピを集めました！

SHIORIさんが「シンプルだからこそ味付けにこだわった」レシピです。和えうどん、汁うどん、のっけうどん、焼きうどん、つけうどんの簡単＆大満足な６０うどんをぜひ作ってみてください。できたてを味わえるのはおうちごはんならではです！

ⒸSHIORI

書誌情報

紙版

• 発売日: 2023年06月29日
• ISBN: 9784065320501
• 判型: B6変型
• 価格: 定価：1,210円（本体1,100円）
• ページ数: 128ページ

電子版

• 発売日: 2023年06月28日
• JDCN: 06A0000000000681137G

初出

本書は『ｗｉｔｈ』の２０２０年からの連載『ヒトサラメン　ｂｙ　ＳＨＩＯＲＩ』に追加取材を加えて再編集したものです。『ＳＨＩＯＲＩのむげん小鍋』に続くむげんシリーズの第二弾。

著者紹介

著： ＳＨＩＯＲＩ（シオリ）

SHIORI／しおり 料理家。1984年生まれ。埼玉県出身。22歳でレシピ本『作ってあげたい彼ごはん』を出版。以後同シリーズがベストセラーとなり、現在までの著者累計は417万部を超える。フランス・イタリア・タイ・ベトナム・台湾・香港・ポルトガル・スペインでの料理修行経験があり、世界各国の家庭料理を得意とする。結婚・出産を経て、現在は約１万人の生徒が集うオンライン料理教室「L’atelier de SHIORI Online」を主宰。SNSでは料理だけではないライフスタイルの発信も積極的に行い、同世代の女性を中心に高い支持を得ている。