時間が足りない私たちの新定番　「私、天才かも！」レシピ

料理がしたくても時間がない。料理したいけれど得意じゃない。実は料理ってちょっと面倒……そんな忙しく働くひとへ捧げるレシピ集です。

作ると料理上手な気分になれる、自己肯定感があがる……　と人気の料理家・長谷川あかりさんが、料理のハードルを下げてくれるレシピを考えました。せっかく作るなら「私、天才かも！」と思える料理を作ってみませんか？　

・へとへと限界な夜でも作る気になる一品は？
・一人の夜ごはんはスープでいい、スープがいい
・これなら続けられる”20分 のっけ弁”のすすめ
・サラダがいつもワンパターンになってしまう
・「絶対、失敗しないので」レシピがほしい
・ホムパも安心。ぶっつけＯＫごちそうは？
・おいしい節約レシピが知りたい　　ほか

作ってみたら「私、天才かも！」と感動するレシピが52点も。ぜひ味わってみてください。

「かけた手間以上のおいしさに驚くはず！
　これでいい！　これがいい。
　簡単・気楽・都合のいい私のレシピが
　あなたの定番となりますように」（長谷川あかり）

＊〈Amazon特典〉美肌やヘルシーな体作りにぜひ摂りたい！と話題の「もち麦」。管理栄養士でもある長谷川さんによるもち麦をおいしく食べられるレシピ２点がついてきます！（期間限定）

Ⓒ長谷川あかり

書誌情報

紙版

• 発売日: 2025年02月14日
• ISBN: 9784065360651
• 判型: B5変型
• 価格: 定価：1,760円（本体1,600円）
• ページ数: 128ページ
• シリーズ: 講談社の実用ＢＯＯＫ

電子版

• 発売日: 2025年02月13日
• JDCN: 06A0000000000875423T

初出

本書は、Web連載「長谷川あかりのお悩みごはん」の掲載内容に、新たなレシピを加えて再構成したものです。

著者紹介

著： 長谷川　あかり（ハセガワ　アカリ）

長谷川あかり／はせがわあかり 料理家、管理栄養士。10歳から20歳までタレント・俳優として活躍後、大学で栄養学を学び、管理栄養士の資格を取得。SNSでのレシピ投稿で注目され、料理本出版のほか、レシピ開発なども手掛けるようになる。なじみのある食材で新しい味わいを作り出すレシピは、「料理上手になった気分を味わえる」「自己肯定感があがる」「ありそうでなかった組み合わせ」として自炊初心者から料理好きまで、幅広く人気を集める。著書に『クタクタな心と体をおいしく満たすいたわりごはん』（KADOKAWA）、『長谷川あかり DAILY RECIPE』（扶桑社）、『材料２つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』（飛鳥新社）ほか。