新刊書籍

「日本人の食事摂取基準（2025年版）」と「国民健康・栄養調査（令和4年、令和５年）」結果に対応した待望の改訂版。田畑さん一家を主人公に、身近な題材を取り上げながら、栄養学をやさしく学べる一冊。生化学の知識がなくても、栄養素の基礎からライフステージ別食生活まで、まるごとわかる。 ≪目次≫ ◆Part1 日常の食卓 第1章 毎日、何を食べていますか? 第2章 私たちの食生活 ◆Part2 食品のおもな成分とそのはたらき 第3章 三大栄養素 第4章 無機質(ミネラル) 第5章 ビタミン 第6章 その他の食品中成分の話 食物繊維・水・機能性成分 第7章 栄養素の相互関係 ◆Part3 ヒトの一生と食生活 第8章 母になることと食生活 第9章 乳児期の生理と食生活 第10章 幼児期の生理と食生活 第11章 学童期の生理と食生活 第12章 思春期の生理と食生活 第13章 成人期の生理と食生活 第14章 スポーツと栄養 第15章 更年期の生理と食生活 第16章 高齢期の生理と食生活 ◆Part4 健康づくりのための国の指針

施策の対象となる人と、それを実施する人が見えてくる楽しい公衆栄養学。行政栄養士として地域で活躍するために必須の、公衆栄養プログラムの実施がわかる。「日本人の食事摂取基準（2025年版）」に準拠し改訂。

栄養学とは何だろうか。その基本となる栄養素の代謝を、常に食べ物との関連でわかりやすく解説したテキスト。化学が苦手な学生でも具体例や図解から理解が進む。「日本人の食事摂取基準（2025年版）」に準拠し改訂。

「日本人の食事摂取基準（2025年版）」と「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に準拠したフルカラー改訂版。対象者の栄養状態を評価し、そのライフステージに基づいた栄養管理の理論、献立作成（調理後の栄養計算を表示）と調理実習の知識をバランスよく習得できる実習書。 【目　次】 ◆総論 第1章　応用栄養学実習概論：1.1 ライフステージの特性、1.2 生活習慣および生活習慣病の現状と課題、1.3 生活習慣病の予防 第2章　ライフステージ別の栄養管理：2.1 栄養管理の基本的概念、2.2 日本人の食事摂取基準（2025年版）、2.3 食品の組み合わせ、2.4 献立作成について、2.5 女子大生の栄養管理の例、2.6 調理 ◆各論 第3章　妊娠期・授乳期の栄養管理：3.1 母性の特性、3.2 母性栄養の特性、3.3 妊婦・授乳婦の食事摂取基準（2025年版）、3.4 妊婦・授乳婦の栄養管理例 第4章　乳児期の栄養管理：4.1 乳児期の特性、4.2 乳児期の栄養、4.3 乳児期の食事摂取基準（2025年版）、4.4 離乳食の実際、4.5 乳児期の栄養管理例 第5章　幼児期の栄養管理：5.1 幼児期の特性、5.2 幼児期の栄養、5.3 幼児期の食事摂取基準（2025年版）、5.4 保育所・幼稚園の給食、5.5 幼児期の栄養管理例 第6章　学童期の栄養管理：6.1 学童期の特性、6.2 学童期の栄養、6.3 学童期の食事摂取基準（2025年版）、6.4 学校給食、6.5 学童期の栄養管理例、6.6 児童および生徒に対する食育 第7章　思春期と青年期の栄養管理：7.1 思春期と青年期の特性、7.2 思春期と青年期の食事摂取基準（2025年版）、7.3 思春期の栄養管理例、7.4　青年期の栄養管理例　 第8章　壮年期の栄養管理：8.1壮年期の特性、8.2 生活習慣病の予防、8.3 壮年期の食事摂取基準（2025年版）、8.4 壮年期の栄養管理のステップ、8.5 壮年期の栄養管理例（健康な個人／生活習慣病予防への展開食：保健指導レベル）、8.6 壮年期の栄養管理例（生活習慣病の重症化予防：保健指導レベル） 第9章　高齢期の栄養管理：9.1 高齢期の特性、9.2 高齢期の栄養、9.3 高齢期の食事摂取基準（2025年版）、9.4 高齢期の栄養管理例 第10章　身体活動時および運動時の栄養管理：10.1 身体活動と栄養、10.2 スポーツと栄養 第11章 環境と栄養管理：11.1 特殊環境と栄養ケア 付表 日本人の食事摂取基準（2025 年版） 索引 料理名索引

公認心理師課程の科目「感情・人格心理学」向けの教科書。 ・豊富な図解とイラストで、初学者でも基礎からよくわかる ・特に重要な専門用語は赤字にしてしっかりフォロー ・国家試験の出題基準（ブループリント）をおさえつつ、「楽しく・興味深く学ぶことができる」にこだわったつくり ・現場に出たことがない学生でも、公認心理師としての業務のイメージをつかむことができる。 【　目　次　】 第1部　感情心理学 　第1章　感情の定義と概念 　第2章　感情喚起に関する神経生理学的基盤 　第3章　感情喚起に関する理論（1）基本感情理論と構成主義理論 　第4章　感情喚起に関する理論（2）認知的評価理論 　第5章　感情が認知に及ぼす影響 　第6章　感情が行動に及ぼす影響 　第7章　感情の制御と心身の健康 　第8章　感情の発達・感情の測定法 第2部　人格心理学 　第9章　パーソナリティとは何か：概念と探求の歴史 　第10章　特性論 　第11章　遺伝と環境 　第12章　パーソナリティの発達（1）新生児期～児童期 　第13章　パーソナリティの発達（2）青年期～老年期 　第14章　パーソナリティと適応 　第15章　パーソナリティの測定

おしゃれに老いる、素敵に老いる、小さくて快適な暮らしのための、スッキリする断捨離。日本で何かと話題になる「老い」に、ドイツ人はどう向き合っているのか？ エコと言いつつ、節約をそこまでやるの？　モノを増やさないドイツ流の工夫は？　若づくりはイタイの？　孤独死問題って実際はどうなの？ ところでお金は？　終の棲家は？　親の介護は？　遺産相続は大丈夫？　安楽死はどうなっている？　お葬式はカジュアルでいい？　そしてお墓はどうしよう？ 日本とドイツを知り尽くした人気エッセイストが、本音インタビューをもとに「ドイツ式・老い支度」を綴る実用エッセイ。日本の私たちがなかなか気付かない「考えすぎずにさらりと老いるドイツの知恵」が満載！ 飾らず、悩まず、合理的。それでも恋愛までしてしまう情の濃さとポジティブさをもつドイツ人。彼・彼女らの話を通して、歳をとることが怖くなくなる本。 理想の老いも、理想の介護も、理想の死に方も、世界中、どこにもありません。それでも元気に老いるヒントは、必ず見つかります。 【著者からのコメント】 「ドイツ人は老後についてどう考えているのか」を取材し始めた時、本当に話をしてくれるドイツ人が見つかるのだろうか……？と心配でした。でも企画の趣旨を話すと、ご自身やご家族のことを驚くほどオープンに話してくださいました。 ドイツも日本も超高齢化社会です。でも「年をとること」に対するスタンスはちょっぴり違います。特に「老いてからの恋愛」については、日本とかなり違うなと感じました。 私は日本に住んでいますが、ついこの間まで「老後」というものについて考えたことがありませんでした。でも気付けば自分はアラフィフ、団塊世代の母は70代後半です。そしてその母は地球の反対側のドイツで一人暮らしをしています。嫌でも「老後」というものに向き合わなければいけない時がついにやってきました。 『ドイツ人は飾らず・悩まず・さらりと老いる』では色んなドイツ人から話を聞き、それぞれの人生や生き方、そして「老いる」ということについて率直に語っていただきました。日本のみなさんにとっても、何らかのヒントになれば幸いです。 サンドラ・ヘフェリン

「群像」連載を書籍化！ 全国の数ある中学校のうち、唯一「中」という漢字が付かない中学校「慶應義塾普通部」。福澤諭吉の精神が今も生きる学校で「私」が目にしたものとは？　政治学者にして「鉄学者」のその後を決定づけた普通部の三年間を描いたメモワール。 少年は「真のアカデミア」に出会うことはできるのか？

自分の黒歴史、ここまで弔えますか？ 一度は滅却したブログ、mixi、日記を掘り起こし、過去の尖りまくった「自分」と出会いなおすことで見えてきたものとは――？ 「宮内さん、そんなに見せちゃっていいんですか？！」担当編集も驚愕！ 作家・宮内悠介が赤面必至（！？）で挑んだ、著者初にして最高にソウルフルでファニーな自己批評エッセイにして弔いの鎮魂歌！ ――もちろん、いま現在も恥ずかしくて間違っていることは疑いない。 作家・宮内悠介が誕生する前。 誰に向けてでもなく、一人虚空に吼えるように書き連ねた大量の日記、詩、散文の数々。 思想強めに自己を開陳、息をするように政治の話をし、プログラマとして働きながら本当に作家になれるのか怯え、終わった恋を引きずり、呪われたアパートに住みながら、深夜に街を徘徊したあの頃――。 ダークサイドに追いやった過去の自分と対峙した先、聞こえてきたのは、どこまでも「純」な生命の息吹だった！ 想像の5シリングを投じてきたよ。まもなく想像の釘が我々を打つだろう。

彼女たちの涙の意味が、ふとわかる瞬間がある。 明治・大正・昭和――およそ100年前、結婚ではないパートナーシップを選びとった女性たちがいた。 残された数少ない資料と貴重な証言を手がかりに、その知られざる歩みをたどる。 ******************** 脚本家・吉田恵里香さん推薦！ 女が「普通」の道から外れると、なぜか事細かな理由や背景を求められる。 誰かが縛った「普通」ではなく、人生の選択肢や彩りは自分で決めるべきだ。 この本には自らの道を進んできた愛と傷の歴史が詰まっている。 ******************** 「「女性」を歴史に残すこと、歴史のなかの生活が軽視されがちなこの社会で、ふたり暮らしを実践した人たちの、消えそうな足跡をたどってみたい。」 【目次】 序章　ふたりだけの部屋で生きる 第１章　語られなかったふたり暮らし――人見絹枝と藤村蝶 第２章　帝国日本とふたり暮らし――飛行士たち 第３章　主従関係とふたり暮らし――五代藍子と徳本うめ 第４章　語り継がれるふたり暮らし――斎藤すみと"芳江" 【装画】 大塚文香 【装幀】 脇田あすか＋關根彩

ディズニープリンセスになった気分で、シール遊びを楽しみましょう。 ラプンツェルなら、髪に花を飾って、空にはランタンを浮かべ、 シンデレラなら、舞踏会へ行く靴を選んで、 ベルなら、お城でのパーティーの準備をして、 アリエルなら、人間界でのおしゃれを楽しむ……！ プリンセス気分をシール遊びで盛り上げましょう！ お子さんに大人気のドレスきせかえ遊びもあります。 シールは、くり返し楽しめる、はってはがせるタイプ。 お子さんの、自由な発想力を伸ばし、好奇心満足させます。 ディズニープリンセスの世界観でたっぷり遊びましょう。 対象年齢：3歳以上 本文は4見開き８ページ、弱粘透明シール３シート OP袋入り

きらきら光るホログラムシールが360枚ついた、豪華ぬりえ集が登場！ プリンセスのぬりえを楽しんだあとは、シールでデコって遊べるから二度楽しめちゃう♪ ドレスはもちろん、 バッグやティアラ、ガラスの靴など、 憧れのファッションアイテムが自由にデザインできるので、 お子さまの創造性やデザインセンスが自然と磨かれます。 完成したらページを切り離して、 世界で一枚だけのお子さまの作品としてお部屋に飾れば、 お子さまの自己肯定感を自然なかたちで高めることができます。 ぬって、貼って、デザインして、飾って。 一冊でたくさん楽しめる、遊びがいのあるぬりえ集です。 ■対象年齢：３歳以上 ■ホログラム入りシール360枚、48ページ ■サイズ：タテ250mm×ヨコ190mm

ディズニーの大ヒット映画『アナと雪の女王』の「おはなし」と「うた」を両方楽しめる絵本が誕生しました！ 「レット・イット・ゴー～ありのままで～」をはじめとした大人気の劇中歌５曲の歌詞を、すべてひらがな表記で収録しています。 各キャラクターたちの歌唱シーンもたっぷり掲載しているので、まるで一緒に歌っているような気分で楽しめます。 映画の映像を観ながら、はたまたカラオケボックスで、まだ漢字の読めないお子さまも、この本があれば、大人といっしょにお気に入りの曲をめいっぱい歌えます！ もちろんキャラクター紹介や、名シーンをピックアップしたおはなしも掲載。 普通のおはなし絵本としても楽しめるのでボリューム満点の一冊です。 ＜内容＞ ・キャラクター紹介 ・『アナと雪の女王』のおはなし（名シーンたっぷり！） ・雪だるまつくろう ・生まれてはじめて ・とびら開けて ・レット・イット・ゴー～ありのままで～ ・イントゥ・ジ・アンノウン～こころのままに～（『アナと雪の女王２』より） ※この本は、2014年に刊行した「いっしょに　うたおう！　アナと雪の女王　うたの　えほん」の構成を一部見直して制作したリニューアル版です。

実写映画化！アニメ化！でますますだいにんき。累計２００万部のおばけずかんシリーズの新刊です。 　それぞれのおばけが、どんなふうに怖いのか。そうならないためには、どうすればだいじょうぶなのかを、ユーモラスな短いお話仕立てで紹介する、図鑑という名の童話です。 　怖くて、笑えて、最後はホッとできる。こわいけど、おもしろい、新しいおばけの童話シリーズ、最新刊は新学期シーズン 「はるのおばけずかん」です。 出てくるおばけ ちゅうりっくび めずらしい☆ あぶない☆ くすぐったい☆☆☆ かえる？ めずらしい☆☆ あぶない☆☆☆ ばびょんばびょん☆☆ はるいちばんのスプリングコート めずらしい　☆☆☆ あぶない☆☆ バネみたい☆☆☆ おはなみおはな めずらしい☆☆☆ あぶない☆☆☆ はなふぶき☆☆☆ くまでがえし めずらしい☆☆ あぶない☆☆ あまさん？☆☆☆ たけのこじいさん 　　 めずらしい☆ あぶない☆ はやい☆☆ ようかいクラスがえ 　 めずらしい☆☆ あぶない☆☆☆ よくたしかめて！☆☆☆

「おれのこ、おんぶじゃないと　なくねん」 おとうさんねこは、おんぶじゃないと泣いてしまうこねこと、くらしています。 そうじも、おふろも、食事も、寝るときも、つねに、こねこをおんぶしている、おとうさんねこ。 　 でも気づかないうちに……？ おとうさんねこがゆるい関西弁でつぶやく、ワンオペ育児おとうさんねこの日常。 読み聞かせにもぴったり！ ＊第43回（2022）講談社絵本新人賞佳作『おんぶにゃにゃいとにゃく』改題 ＊ひとりで読むなら小学校低学年くらいから ＊読んであげるなら4歳くらいから ＊すべてひらがな

世界中の幅広い世代に親しまれている人気のゲーム「マインクラフト」のプレスクール世代向け図鑑です。スティーブやアレックス、ゾンビやクリーパーなどの人気モブやバトル場面を紹介しながら、探して数えるあそびが楽しめます。

「え、あの人、１億円持ってるの！？」 特別な資産もなく、親の遺産を受け継いだわけでもない人が、いつの間にか資産家になっていたーー。 宝くじが当たったわけでも、投資していた株がたまたま100倍になったわけでもない。 ただコツコツと、あるひとつの「投資法」を続けていただけで。 そんな投資法が、本当にあるのかと思った方、ぜひ本書を読んでみてください。 なんの秘密もなく、堅実かつ確実に資産を増やす、普通のアメリカ人が１億円をつくるために実行している方法を教えます。 「投資をしたくても、そもそも資金がない」 そんな人でも、まったく問題ありません。 多くの方が加入している「保険」を見直すことで、投資に必要な資金を捻出する方法があります。 そのための具体的な方法は、すでに50年前にアメリカで提唱され、多くの人が実践して「老後資金」をつくっています。 あなたが適切な方法で自らの保険と今後の資産運用を見直し、短期の変動に惑わされることなくこの方法を続ければ、老後資金１億円も夢ではないどころか、現実的な数字なのです。 40代、50代、60代であっても遅くはありません。 「人生百年時代」を見据え、いますぐスタートを切ってください。 それがあなたに、「幸せな老後」をもたらすカギなのです。

アイドルプリキュアがいっぱいのこうさくドリルが登場！ かんたんなこうさくから徐々に難易度が上がっていくことで、 無理なく楽しくはさみの使い方を覚えることができます。 ＜内容例＞ ・ぱたぱた　へんしんカード ・キュアアイドル　アクセサリー ・ハートの　おうえんうちわ ・３しょく　キラキライト ・キラルンリボンブック ・プリルンの　マスコット ・メロロンの　マスコット ・ハートの　たからばこ ・りったい　メッセージカード ・くるくる　きせかえドール＆きせかえステージ ・ごほうびティアラ など計１９作品収録

プリキュアと一緒にたのしく漢字を覚えます。 かわいいページで、楽しく漢字が学べる1冊です。 ●主な内容 お子さまが楽しくドリルに取り組めるよう、プリキュアと一緒に練習します。 線の種類の運筆練習から始まり、数の漢字、「手・足・口・目」など体や顔のパーツの漢字 「木・森」などの自然を表す漢字など、「小学1年で習う漢字」の中から身近なものをセレクト。 「目」「口」などの漢字をプリキュアの顔のイラストと一緒に覚えたりできるよ！ ＜内容例＞ ・プリキュアのなまえを、ひらがな・カタカナで書く ・運筆の練習 ・数をあらわす漢字 ・顔・体を表す漢字 ・自然をあらわす漢字 ・人を表す漢字 ・上下大小 など。

アイドルプリキュアと一緒におけいこしながら、お子さまの脳を育てる知育ドリルです。 基礎的な運筆から始まる取り組みやすいステップアップ式で、無理なく自然に手先や頭の使い方が身につきます。 ●主な内容 お子さまが楽しくおけいこに取り組めるよう、プリキュアが知育ドリルに登場、出題したりアドバイスしてくれます。 お子さまが飽きずに取り組めるよう、やさしい運筆から始まり少しずつ難易度が上がっていく、ステップアップ式です。 遊び感覚で学べる、知育ドリル入門にぴったりな内容です。 ＜内容例＞ 手先の訓練（シール） 運筆（曲線、波線、輪郭をなぞる、色を塗る、点つなぎ） 弁別力（見分ける力、影絵） 洞察力（指でなぞる、迷路、パズルの完成） 読解力 分類（仲間外れ探し） 色彩理解 観察力（間違い探し、大きさ比較、同じもの探し、同じ組み合わせ探し） 数量理解

アイドルプリキュアと一緒にたのしく文字を覚えます。 かわいいページでひらがなを練習したら、キャラクターの名前が書けるように。 カタカナは読みを練習し、プリキュアの名前や変身シーンが自分で読めるようになります。 ドリルをしながら、無理なく自然にひらがなを書き、カタカナが読めるようになるドリルです。 ●主な内容 お子さまが楽しくドリルに取り組めるよう、プリキュアと一緒に練習します。 プリキュアの名前が書きたい！プリキュアを自分で読みたい！という気持ちを後押しする作りで、 自然と文字に親しんでいけます。 ＜内容＞ ひらがな表 ひらがなを書こう　簡単な文字からステップアップしていきます。 おさらいしよう 濁点・半濁点・のばすおとを書こう プリキュアのなまえと決め台詞のことばを書こう ちいさな「っ」「ゃ」「ゅ」「ょ」を書こう カタカナ表 カタカナを読もう 変身の言葉を読もう