年間１万人の外国人客が泊まる宿　サクラホステル浅草　体当りおもてなし術

1章　なんでそうなるの!?　誤解がもとでの失敗集　　2章　緊急事態発生のときはこうする　　　3章　これさえ覚えておけば困らないコミュニケーション術　　　4章　「余計なお世話が大事だ」マニュアル　ATMの紹介法からカップ焼きそばのレクチャーまで　　　5章　愛とまごころがあればすべては乗り越えられるで集　　　6章　説明不能なユニーク外国人観光客集　　　7章　相手を理解するための国別あるある集


はじめに
1章　なんでそうなるの!?　誤解がもとでの失敗集
2章　緊急事態発生のときはこうする
3章　これさえ覚えておけば困らないコミュニケーション術
4章　「余計なお世話が大事だ」マニュアル　ATMの紹介法からカップ焼きそばのレクチャーまで
5章　愛とまごころがあればすべては乗り越えられるで集
6章　説明不能なユニーク外国人観光客集
7章　相手を理解するための国別あるある集
あとがき

目次

prologue　まえがき
1　何でそうなるの!?　誤解がもとの失敗集
2　緊急事態発生のときはこうする
3　これさえ覚えておけば大丈夫コミュニケーション
4　「お節介が大事だ」マニュアル
5　愛とまごころがあればすべては乗り越えられるで集
6　説明不能なユニーク外国人観光客列伝
7　相手を理解するための国別あるある
epilogue　あとがきにかえて

書誌情報

紙版

• 発売日: 2015年11月11日
• ISBN: 9784062197007
• 判型: 四六
• 価格: 定価：1,155円（本体1,050円）
• ページ数: 192ページ

電子版

• 発売日: 2016年04月22日
• JDCN: 0621970000100011000I

初出

この本は、『トラベルジャーナル』に掲載されたコラムを再構成したものが中心となっています。

著者紹介

著： 鎌田　智子（カマタ　トモコ）

上智大学を卒業後、有限会社サクラホテルに入社。2006年のサクラホステル浅草オープンとともに支配人に就任。若いスタッフたちを率いて、宿泊客の9割を占める外国人観光客へのサービスに日々努める。業界誌『トラベルジャーナル』に「ビジネスパーソンの日々雑感」という連載を執筆掲載中。また、各地の自治体や観光業界から招かれ、講演や接客講座などもおこなっている。ホテル業界では著名。