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実践・５０歳からの少食長寿法
ジッセン５０サイカラノショウショクチョウジュホウソショクカクメイノススメ
- 著： 幕内 秀夫
朝食革命で体重10キロ自然減！カラダを治す5つのルール！！
50代から、量を減らして質を高めれば歪んだカラダもすべて治る。朝食断食、一日一食法から食材、水、調味料の選び方まで、食卓を「宝食」に変える知恵と工夫！！
貧困から脱却していろいろなものを食べられるようになった「豊食」くらいで止めればよかったはずです。ところが金にあかせて食を粗末にする「飽食」が当たり前となってしまったのです。しかもそれだけでは済みませんでした。バブル期を迎えた日本人は、1人当たりの残飯量はアメリカを抜いて世界一ともいわれながら、中身を吟味しない「泡食」に突き進みました。一方で「粗食」を放棄したために体調を崩してしまい、いわば「崩食」と呼ばれる食生活を送るようになりました。さらには、無意味な健康情報に惑わされふり回される「呆食」の時代を迎えています。こうした愚かなホウショクを、真にぜいたくな「宝食」に変える。これこそが、天命を待つ50代にふさわしい食生活なのではないでしょうか。
●みそ汁を飲むとがんは防げる？
●更年期障害になる人、ならない人
●長寿日本一、岐阜県和良村の秘密
●4ヵ月で7キロ減の4つの方法
●朝食断食・一日一食のどちらかで
●沖縄長寿神話の崩壊
●歩いて旅して3000キロ
●自己防衛の「食の10ヵ条」
●フードマイレージという考え方
●命を与える偉大な発酵食
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目次
第一章 五〇代はいま、なにを食べるべきか
第二章 食生活で一〇歳老ける人、四〇代のままの人
第三章 「旅」で食の源を知る、それが私の原点
第四章 「少量」「ぜいたく」が生活習慣病防止の極意
第五章 五〇代には、戻るべき「場所」がある
あとがき
書誌情報
紙版
発売日
2004年03月19日
ISBN
9784062722476
判型
新書
価格
定価：924円（本体840円）
通巻番号
ページ数
208ページ
シリーズ
講談社＋α新書
電子版
発売日
2012年10月19日
JDCN
0627224700100011000E
著者紹介
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