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素人庖丁記・海賊の宴会
シロウトホウチョウキ・カイゾクノエンカイ
食物へのつきせぬ妄想をめぐらせている時こそ、人生至福の時。食べる快楽、作る快楽、想像する快楽、これ以上の快楽がどこにあろうか！ 食に対しての飽くことなき探究心と好奇心、想像力を際限なく駆使して入り込む味覚の迷宮で、雲の料理、キムチの迷路、キノコの誘惑など、名エッセイで繰り広げる嵐山ワールド！
食に対しての飽くことなき探究心、ここに極まれり。
食物へのつきせぬ妄想をめぐらせている時こそ人生至福の時。食べる快楽、作る快楽、想像する快楽、これ以上の快楽がどこにあろうか！食の飽くなき探究心と好奇心、想像力を際限なく駆使して入り込む味覚の迷宮で、雲の料理、キムチの迷路、キノコの誘惑などの名エッセイで繰り広げる嵐山ワールド！
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書誌情報
紙版
発売日
1996年07月13日
ISBN
9784062632447
判型
A6
価格
定価：427円（本体388円）
ページ数
218ページ
シリーズ
講談社文庫
電子版
発売日
2018年07月27日
JDCN
06A0000000000031981A
初出
１９９３年１月、小社より刊行
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